El secretario general del Sindicato de Trabajadores de la Carne de la Provincia de Buenos Aires, Silvio Etcheún, aseguró que la carne “no va a bajar, por lo menos, esta semana, no va a ser posible”.
 
En el marco de las discusiones paritarias, el gremialista indicó que piden “una suma fija de 2.500 pesos y a partir del 1ero de marzo, (una suba) del 35 por ciento y negociaciones cada tres meses”.
 
“El salario inicial neto es de unos 4.600 pesos”, precisó Etcheún.
 
“Los empresarios realizaron una contraoferta que estamos evaluando; estamos esperando las nuevas disposiciones de la Secretaría de Comercio”, remarcó.