Caprese es un municipio en la provincia italiana de Arezzo, en la que no nació la ensalada que lleva su nombre (la ensalada caprese es de Capri) pero sí fue la ciudad natal de quién le dio el segundo nombre a este municipio que hoy se denomina Caprese Michelángelo, porque allí nació el 6 de marzo de 1475… Miguel Ángel Buonarotti, o simplemente Miguel Ángel.