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Comida

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Roxana Furman destacó la importancia en el lavado de los alimentos

"La verdura la tenemos que lavar con agua fría y potable", destacó Roxana Furman, miembro del equipo de cazabacterias licenciada en tecnología de alimentos.

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El celular en la mesa

Hablamos con Beatriz Goldberg, psicóloga, especialista en familia, sobre el uso del celular en la mesa y "las nuevas costumbres".

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¿Cómo evitar los atracones en las fiesta?

Agustina Murcho es nutricionista y nos dio los mejores consejos.

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Comieron durante tres meses la canasta básica: perdieron 5 kilos y abandonar la investigación

"En la canasta básica hay mucha harina y poca verdura. En el segundo mes bajé mucho peso y tuvimos que abandonar el proyecto", dijo Florencia Demarchi, licenciada en nutrición.

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Nos visitó Florencia Fernández: Presentó el libro "The healthy veggie book"

"Muchas veces es complicada la alimentación porque estamos mucho tiempo en la calle y la comida no es cómo en casa", destacó @thehealthyblogger

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Las claves para tener una buena alimentación

Nos visitó la periodista y escritora Soledad Barruti. Presentó su libro "Mala Leche" , el supermercado como emboscada.

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Sexta Semana de la Comida Italiana hasta el domingo 4 de noviembre

"Habrá tres sedes, con itinerarios, un montón de ofertas y con el Concurso de Fideo con Pesto", anticipó Pietro Sorba, crítico enogastronómico, periodista y escritor.

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Día mundial de la nutrición

"El promedio de las personas no desayunan como se debe", sostuvo la doctora Mónica Katz, médica especialista en nutrición.

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Se tiran 400 toneladas de comida por día e impulsan ley para poder donarla

"Es importante aclarar que en ningún caso se trata de productos en mal estado o vencidos", Natascha Hinsch, directora ejecutiva de la Red de Banco de Alimentos.

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Claves para lograr una alimentación sana durante el verano

'Las cuatro comidas siempre tienen que estar. Otro dato importante es la buena hidratación', aconsejó Micaela Cusato, dietética del Hospital de Clínicas.