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"Tenemos un vacío bibliográfico sobre el dulce de leche"

Hernán Allasia, técnico superior en Lechería y Tecnología de Alimentos, aglutinó en 'El dulce de leche, una forma de vida' la información relevante sobre este manjar. Y explicó cómo hacer el dulce perfecto en casa.

lunes 11 de octubre de 2021 15:40
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Hernán Allasia Dulce de Leche una forma de vida
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