Sorprenden los casos de infantes con alergias alimentarias que crecen año a año, si bien no existen estadísticas oficiales al respecto.

El médico especialista en alergias, Martín Bozzola, reconoció que es “una consulta cada vez más frecuente, son reacciones que traen bastantes problemas”.

En ese sentido, precisó: “la reacción alérgica depende de lo que se come, no de cuánto se come”.

“En los menores de dos años es bastante sencillo darse cuenta porque hay una inmediata reacción de causa y efecto. Pueden ser: problemas gastrointestinales, sarpullidos o problemas respiratorios” como consecuencia de la comida que ingiere.

“La leche está a la cabeza, le sigue el huevo, la soja y el trigo”, remarcó Bozzola.