Florencia Gallino
Florencia Gallino
miércoles 24/4/2024
Huerta Urbana con Sitopia Argentina: ¿Árboles comestibles?
Florencia Gallino nos habló de especies como la flor del palo borracho, del lapacho, de Santa Rita, del limonero, de magnolia, del jacarandá, del cerezo y del tilo, entre otras.
miércoles 10/4/2024
Huerta Urbana con Sitopia Argentina: 'Preparar el jardín para los meses fríos'
Florencia Gallino, de Sitopia Argentina, nos brindó tips para disfrutar de las plantas y el jardín durante el otoño e invierno, qué hay que preparar y qué tareas hacer para mantenerlo en las estaciones más duras del año.
miércoles 27/3/2024
Sitopia Argentina: Mariposas que migran
Florencia Gallino nos explicó cómo podemos favorecerlas: incorporando muchas flores durante todo el año, evitando el uso de pesticidas e incorporando plantas nativas que sean parte del hábitat si se cambia el uso del suelo.
miércoles 28/2/2024
Huerta Urbana con Sitopia: Un botiquín en el jardín, plantas medicinales al alcance de la mano
Con Florencia Gallino repasamos la historia de la medicina con plantas. Desde tiempos inmemoriales, la especia humana ha usado plantas como medicina; muchos medicamentos modernos, como la aspirina, vienen directamente del uso de plantas.
miércoles 14/2/2024
Huerta Urbana con Sitopia Argentina: nuevos usos industriales de los hongos
En la segunda parte de Revolución Fungi, Florencia Gallino nos contó sobre el uso de hongos en ámbitos como medicina, elaboración de bebidas alcohólicas, construcción y diseño, moda sostenible, biorremediación ambiental, medicina, agricultura sostenible, energías renovables, eliminación de plásticos, alimentos alternativos, control de plagas y construcción de urnas y cápsulas biodegradables.
miércoles 31/1/2024
Huerta Urbana con Sitopia Argentina: Revolución Fungi (Parte 1)
Florencia Gallino, de Sitopia Argentina, explicó que los hongos abarcan un reino enorme con más de un millón y medio de especies, aunque sólo veinte mil de ellas tienen hongos; el hongo es la parte reproductiva, el fruto.
miércoles 17/1/2024
Sitopia Argentina: Curridabat, una ciudad dulce, basada en la felicidad de todos los habitantes
Una ciudad dulce es un modelo de desarrollo de ciudad basado en la dulzura, empatía y felicidad que experimentan todos los habitantes humanos y no humanos, nos explicó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.
miércoles 22/11/2023
Huerta Urbana con Sitopia Argentina: ¿Qué son los bonos de carbono?
Son instrumentos financieros que se pueden comprar para compensar las emisiones. Pueden capturar dióxido de carbono o evitar que se libere. Pueden ser de reforestación o de conservación, nos contó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.
miércoles 8/11/2023
Huerta Urbana con Sitopia Argentina: El mundo no es un cenicero
Su principal función es retener sustancias químicas presentes en el cigarrillo que resultan nocivas para la salud; por eso, una vez utilizada, contiene componentes altamente contaminantes, lo que las convierte en residuos peligrosos, nos contó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.
miércoles 25/10/2023
Huerta Urbana con Sitopia Argentina: Mitos de la jardinería
Florencia Gallino, de Sitopia Argentina, desbarata mitos como 'No hay que regar cuando hay sol por el efecto lupa', 'Clavar un clavo a un árbol para estimular que dé frutos' o 'La cáscara de huevo aporta calcio al suelo'.
miércoles 27/9/2023
Huerta Urbana con Sitopia Argentina:
Uno de cada tres alimentos producidos termina en la basura. Casi el 60% de ese desperdicio se genera en los hogares, mientras el 10% de la población mundial pasa hambre de manera crónica; con el 25% de lo que se desperdicia sería suficiente para alimentar a toda esa gente, nos contó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.
miércoles 5/7/2023
Sitopia Argentina: terapia para adictos al plástico
"Pese a su versatilidad, conveniencia, bajo costo, higiene y seguridad, el plástico contamina el medio ambiente, el agua y los alimentos y agota enormes recursos no renovables que impactan negativamente en la biodiversidad", nos contó Florencia Gallino.
miércoles 21/6/2023
Sitopia Argentina: Qué es el turismo sustentable
Es una forma de viajar que busca minimizar el impacto negativo en el entorno natural, cultural y social de los destinos turísticos, con respeto por los ecosistemas, participación y beneficio de las comunidades locales, promoción de la conservación del patrimonio y gestión sostenible de los recursos naturales.
miércoles 7/6/2023
Sitopia Argentina: Moda Rápida o Fast Fashion
La moda es una de las industrias más contaminantes, nos contó Florencia Gallino: cada año, se fabrican ochenta mil millones de prendas de vestir; un tercio de las prendas fabricadas no llegan a ser vendidas. La vida útil promedio de las prendas ha disminuido a la mitad en las últimas décadas; una persona compra un 60% más prendas que hace 15 años.
miércoles 24/5/2023
Huerta Urbana con Sitopia Argentina: 'La práctica del Grounding / Earthing'
Consiste en establecer un contacto directo con la Tierra, ya sea caminando descalzo, sentándote en el suelo o utilizando dispositivos de conexión a tierra. No es algo místico, sino un proceso físico-químico que equilibra la energía eléctrica del cuerpo humano al aprovechar las cargas negativas presentes en la superficie de la Tierra.
miércoles 10/5/2023
Huerta Urbana con Sitopia: ¿Qué es un techo verde?
Florencia Gallino nos explicó los múltiples beneficios del techo verde: aislamiento término, menos gasto energético; retención de agua, mejor calidad del aire, reducción del ruido y corredores biológicos, entre otros.
miércoles 12/4/2023
Sitopia Argentina: Planeta en silencio
Estamos frente a un fuerte declive de la población de muchas especies de insectos y pequeños invertebrados que representan gran parte de la vida en el planeta, nos contó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.
miércoles 29/3/2023
Sitopia: Mitos y verdades del compost casero
Florencia Gallino, de Sitopia Argentina, desbarató mitos acerca del compost, como que no se pueda compostar sin lombrices o que genere olores feos.
miércoles 15/3/2023
Sitopia: 'Repeler plagas en el jardín'
Frente a la invasión de trips la semana pasada y recientemente del escarabajo 7 de oro, hay algunas plantas que se pueden incorporar en el jardín para mantener un ecosistema más equilibrado y repeler el desarrollo de plagas, nos contó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.
miércoles 1/3/2023
Sitopia: 'El jardín en otoño - invierno'
Es posible y necesario mantener tu huerta urbana durante los meses más fríos del año, explicó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.
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