Desperdicio de Alimentos

Desperdicio de Alimentos
miércoles 27/3/2024

Se desperdician mil toneladas diarias de comida, mientras 800 millones de personas pasan hambre

Los datos, de 2022, equivalen a más de un billón de dólares, una quinta parte de la producción alimentaria mundial. El desperdicio de alimentos genera cinco veces más emisiones de CO2 que la aviación y requiere extensas áreas de tierra para cultivar alimentos que finalmente no se consumen.

miércoles 27/9/2023

Huerta Urbana con Sitopia Argentina:

Uno de cada tres alimentos producidos termina en la basura. Casi el 60% de ese desperdicio se genera en los hogares, mientras el 10% de la población mundial pasa hambre de manera crónica; con el 25% de lo que se desperdicia sería suficiente para alimentar a toda esa gente, nos contó Florencia Gallino, de Sitopia Argentina.