Por Ricardo Seronero desde FIT
En representación del Cluster estuvieron presentes su presidente, Raúl Edgardo Mastrángelo,
y su vicepresidente, Alejandro Bonadeo, quienes participaron de las actividades desarrolladas
en el stand No 1920 del Municipio de Tandil.
En el marco de la feria, el Cluster realizó una degustación de quesos elaborados en Tandil y
presentó la Fiesta del Queso Tandilero, uno de los principales eventos gastronómicos de la
ciudad, que reúne a productores, emprendimientos gastronómicos y visitantes en torno a uno
de los productos que forman parte de la identidad y la tradición productiva tandilense.
La participación en la FIT permitió fortalecer la promoción de Tandil como destino turístico y
gastronómico, poniendo en valor la producción quesera local y su potencial como atractivo
para quienes visitan la ciudad.
Durante la actividad, Mastrángelo y Bonadeo estuvieron acompañados por Diego Martín,
secretario de Desarrollo Productivo e Innovación del Municipio de Tandil; Carolina Ugarte,
directora de Turismo; y Nicolás Giudicci, integrante de la productora Bartent, co-organizadora de la Fiesta del Queso Tandilero.
Fiesta del Queso Tandilero 2026
La próxima edición de la Fiesta del Queso Tandilero, de entrada libre y gratuita, se realizará el 5, 6 y 7 de diciembre de 2026 en Tandil, con una propuesta que busca celebrar y difundir la tradición quesera de la ciudad, acercando los productos locales a vecinos y turistas.
La Fiesta constituye además una oportunidad para fortalecer el vínculo entre la producción
agroalimentaria, la gastronomía y el turismo, contribuyendo al posicionamiento de Tandil como un destino de referencia en materia de productos regionales y experiencias gastronómicas.
Desde el Cluster Quesero de Tandil se continúa trabajando para promover los quesos de Tandil, fortalecer la identidad productiva local y llevar la producción quesera tandilense cada
vez más lejos.
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