José Manuel Viudes: "Los que se quejan y sus familiares tienen el cerebro más chico que los pacientes más alegres"

"Los pacientes que llegaron mejor a una alta edad comían dietas con mucha fruta, verdura y proteína de alta calidad, es decir que no sea de feedlot", destacó el gerontólogo y neumonólogo del Hospital Italiano sobre un estudio realizado durante décadas a decenas de miles de pacientes.