Las ventas minoristas volvieron a caer en agosto y acumulan una baja del 2,4 por ciento en 2026. Es debido a el menor poder adquisitivo, aumento incesante de tarifas y el endeudamiento familiar consiguiente. Hoy los argentinos comen cuatro kilos y medio de carne menos por persona que hace un año. El analista ganadero Víctor Tonelli garantizó que "la carne vacuna seguirá siendo cara, porque (el productor) no tiene otra forma de subsistir".
7 de Septiembre de 2026
09:35hs
