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La Hora del Campo

Sábados de 6 a 9hs. Alejandro Cánepa.


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Supermercados

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Cadenas de supermercados lanzan renovadas campañas de ofertas para recuperar clientes

"Al principio de año, 3 de cada 10 familias empezaron a optar por comprar en supermercados mayoristas", explicó Carolina Suárez, periodista especializada en Relaciones de Consumo.

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Leche: ¿quién se queda con los mayores beneficios en la cadena de precios?

"Sale $ 5 en el tambo, 10 en la industria, 15 en el comercio, con el IVA se va a 18 o 20 según el tipo, no es un misterio cómo se conforma el precio", dijo Fernando Aguirre, de CAS

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Buryaile: "Este año tendremos una cosecha de 137 millones de toneladas de granos"

"Me parece correcta la decisión de mantener el ministerio, el 'campo' tiene que estar en la mesa grande", destacó el ministro de Agroindustria en nuestro estudio de La Rural 2017.

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"En junio vendieron 10 veces más con la promoción del Provincia y ahora, 15 o 20 veces más"

"Ayer hubo faltantes de productos baratos, no había manteca nacional en las góndolas", ejemplificó Mariano Gorodisch, economista, sobre la oferta de 50% de descuento un día al mes.

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Consumo en supermercados: "Hay una contracción de volumen del 4,5% respecto del año pasado"

"También hay una caída respecto de abril. Hay una desaceleración de la caída, de 6 y algo en enero a 4 y algo en este mes", valoró Juan Vasco Martínez, director ejecutivo de ASU.

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"Siguen los aumentos, pero tienen menos impacto que el año pasado"

"Tras la devaluación, no estuvo claro por qué seguían los aumentos, y eso disparó cambios de consumo y baja del consumo", analizó Carolina Suárez, periodista especializada.

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"Hay gran dispersión de precios en supermercados para productos como galletitas, lácteos y aceite"

Lo señaló Juan Marcos Aviano, director ejecutivo del Cesyac Rosario, a propósito del informe que hizo la entidad sobre las cadenas de supermercados.

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"El pollo es un modelo a tener en cuenta para otras cadenas de valor"

"Ese sector invirtió y mejoró su oferta. Como hay menos leche, los lácteos van a seguir siendo caros mientras no mejoremos la oferta", comparó Fernando Blanco Muiño.

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Consumo: ¿cuesta más cargar el changuito en Buenos Aires que en Madrid?

"Por menos de un euro se puede conseguir un litro de agua mineral en Madrid. Un litro de leche puede salir 80 o 90 centavos de euro en primeras marcas", graficó Jesús Soria.

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Sigue cayendo el consumo en los supermercados

La caída es del doble en grandes cadenas (7,1%) respecto de los mercados de cercanía (3,1%); la retración fue del 5,6% en el primer trimestre, precisó Damián Di Pace, economista.