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Comedores escolares: "La nutrición debe mejorar y se debe cambiar la manera de gestionarlos"

"Tiene que haber un aumento del presupuesto para comedores y un cambio estructural de la alimentación. Había muchas calorías y poca nutrición", señaló Esteban Carmuega, del CESNI.

Comedores escolares:

Esteban Carmuega, director del CESNI. Foto: Continental