El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina publicó un Informe sobre la variación del precio de la carne, basado en un universo estadístico de doce mil puntos de venta. Por Continental, Jorge Torelli, presidente del ICPVA, explicó que "Sobre un mismo corte tenés diferentes valores en diferentes puntos de venta y diferentes modalidades de venta, como carnicerías de barrio y supermercados. En los hipermercados vemos cortes con precios levemente superiores a los de las carnicerías", precisó en La Hora del Campo.