El presidente de AACREA (Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola), Juan Balbín, advirtió que “en los próximos meses estaremos pendientes de esta realidad: la estrechez de trigo es muy grande”.

En Entre Líneas, aseguró que “los actuales valores responden a una escasa cantidad de producto y una baja calidad”.

Balbín advirtió que aún no hay certezas sobre la posible necesidad del país de importar trigo en los meses venideros.

Además, remarcó que “no todos los trigos son panificables”, al ser consultado sobre los altos índices registrados en góndolas y panaderías de un insumo básico alimenticio como es el pan.