La Secretaría de Comercio acordó con panaderos y molineros que el kilo de pan salga 18 pesos. Los proveedores deberán mantener, durante dos meses, el valor de la bolsa de harina, señaló por Continental Rubén Salvio, presidente de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines. En diálogo con nuestro Servicio Informativo, corroboró que la iniciativa entra en el plan de Precios Cuidados y remarcó que la medida comenzará “a partir del viernes” y sólo involucra “a las panaderías. Es un pan de seis, siete u ocho piezas por kilo”, explicó Salvio.

"Lo que nos están pidiendo no es nada excesivo. La gente de la Secretaría de Comercio ha verificado que el pan estaba instalado entre 19 y 21 pesos en todo el país. Nos han agradecido que fue la única industria junto con la molinera que han bajado los precios. No estamos tan lejos, hacer un esfuercito resignando un poco de ganancia, porque no es perder, nos lo pidieron y teníamos que hacerlo. Nos comprometimos a tener el pan todo el día, exclusivamente en las panaderías. Las especialidades no están incluidas en este acuerdo", puntualizó Salvio.